top of page

Mixologie Responsable

  • Priorité au bien être de nos clients et de leurs convives.

 

  • Prestations ouvertes uniquement pour les personnes agées de plus de 25 ans.

 

  • Nouvelle approche de la consommation d'alcools à travers la valorisation de la dégustation de cocktails et non la simple recherche d'ivresse.

  

  • Parce que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, les prestations de dégustations sont d'une durée limitée (2h maximum).
     

  • Proposition d'un nombre de cocktails limité par prestation de dégustation (3 cocktails maximum).

 

  • Proposition  de cocktails équilibrés en teneur d'alcool.

 

  • Proposition de cocktails sans alcool (mocktails) ou jus de fruits pour les mineurs, femmes enceintes et personnes sous traitement médical.

 

  • Respect de l'hygiène et de la sécurité, dans la sélection des ingrédients, les techniques de réalisation et la préparation des cocktails.

    

  • Prévention en proposant des alcootests en cas de situation exceptionnelle identifiée. 

     

bottom of page